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ElatĂșn rojo de almadraba es una variedad de atĂșn salvaje pascada en el ocĂ©ano mediante la tĂ©cnica de almadraba, un arte de pesca sostenible propio de las costas de CĂĄdiz y Huelva. En Ășnicamente, atĂșn rojo salvaje de almadraba, traĂ­do directamente de la Lonja de Isla Cristina. TABLA DE

Gambaroja a domicilio. Conocida también como alistado o rayado, la gamba roja es un cruståceo de profundidad, muy abundante en el litoral mediterråneo. Son características de esta especie su color rojo vivo, con tonalidades azuladas en el caparazón y zonas claras en el abdomen, que le dan un aspecto bandeado. Los puertos

Eltaco de ventresca de AtĂșn Gadira es el corte con mayor infiltraciĂłn en grasa del atĂșn rojo salvaje de almadraba.. Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos.Este producto ha sido ultracongelado a menos 60Âș C justo despuĂ©s de su pesca en las almadrabas de CĂĄdiz. TambiĂ©n disponible en filetes. TIENDADE CONIL. Calle Catadores 11. Tel.: 956 441 591. En las tiendas Gadira, situadas en Barbate y Conil, tienes a tu disposiciĂłn todos los productos de atĂșn rojo salvaje de almadraba, fresco en temporada y ultracongelado a -60 grados. Disponemos de formatos especiales para preparar en casa: cortes especiales para sushi, tartar o sashimi. ls9i. 242 176 312 140 193 326 261 85 151

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